Son yıllarda yoğun ve bilinçsiz bir şekilde kullanılan ve çevre kirliliğine neden olan etkenlerden biri de pestisitlerdir (zirai ilaç). Pestisitlerin insan sağlığına zararlarını tüm Dünya ülkeleri de çok iyi bilmekte olup, kalıntı tespit edilen ürünler ihraç edilen ülkelerce geri gönderilmektedir. Bundan dolayı ihracat yapacak firmalarımızın hem zaman, hem para kaybına uğramaması için, ihracat öncesinde kalıntı (rezidü) analizlerini mutlaka yaptırmaları gerekmektedir.
Laboratuvarımızda Ağustos 2001 yılından itibaren pestisit kalıntı analizleri yapılmaktadır. İlk kez 2005 yılından itibaren ISO EN 17025 ’e göre TÜRKAK tarafından akredite olan laboratuvarımız; yaş meyve ve sebzede, LC-MS/MS cihazında 61 pestisit etken madde analizinde akreditedir. Laboratuvarımızda, yaş meyve ve sebze başta olmak üzere gıda, su ve yem maddelerinin denetim, ithalat, ihracat, özel istek ve kalıntı izleme numunelerinde pestisit kalıntı analizleri yapılmaktadır.
Organik fosforlu ve klorlu, sentetik piretroidler, N-metil karbamatlı, strobulin ve benzimidazole pestisit grupları olmak üzere toplam 220 etken madde 2 adet GC-MS ve 1 adet LC-MS/MS cihazında analiz edilmektedir. Ayrıca her yıl FAPAS gibi uluslararası kabul gören bir hakem kuruluşunun yeterlilik testlerine katılarak analizlerimizin doğruluğu ve güvenilirliği kontrol edilmektedir.
Analizlerin doğruluğunu her aşamada kontrol eden, günde 24 saat çalışma esasına göre analiz yapan ve yetişmiş personel yapısı ile hatasız analiz yapmayı hedefleyen birmimiz, hızlı ve güvenilir analiz sonuçları elde edebilmek için son teknolojik gelişmeleri takip etmekte ve uluslararası kabul görmüş analiz metodlarını kullanmaktadır. Ayrıca cihaz ve analiz bazında eğitim verilmektedir.
YAPILAN ANALİZLER (Etken Madde Listesi İçin Tıklayınız..!)
ADI |
METOT KAYNAĞI |
Pestisit Tayini İçin Laboratuvar Numunesinin Hazırlanması Talimatı |
Türk Gıda Kodeksi Gıdalarda Pestisit Kalıntılarının Resmi Kontrolü İçin Numune Alma MetodlarıTebliği, R. Gazete: 15.08.2011-28026, Tebliğ No: 2011/34.
AB Commission Direective 2002/63/EC of 11July 2002 |
Yaş Sebze Ve Meyvelerde Pestisitlerin Kalıntı Miktarı Tayini Talimatı |
Lehotay, S. 2007. Determination of Pesticide Residues in Foods by Acetonitrile Extraction and Partitioning with Magnesium Sulfate: Collaborative Study. Journal of AOAC İnternational Vol. 90, No:2 s:485-520, |
Yağlı Gıdalarda (Et, Yem vb) ve Kuru Gıdalarda (Tahıllar, Kurutulmuş Meyve Ve Sebzeler vb) Pestisit Kalıntı Tayini Talimatı |
Lehotay, S. and Mastovska, K. 2005. Evaluation of two fast and easy methods for pesticide residue analysis in fatty food matrixes, j. of AOAC Int. Vol:88, 630-638.
Quechers a mini-multiresidue method fort the analysis of pesticide residues in low-fat products, Michelangelo Anastassiades, CVUA Stuttgart Lab. 2005. |
Su Numunelerinde Pestisit Kalıntı Miktarı Tayini Talimatı |
The Determination of Organo-Halide Pesticides in Municipal and Industrial Wastewater (EPA Method 1656) 2000. |
TAHMİNİ ANALİZ SÜRELERİ
ANALİZLER |
TAHMİNİ ANALİZ SÜRESİ |
PESTİSİT TAYİNİ İÇİN LABORATUVAR NUMUNESİNİN HAZIRLANMASI |
2 Saat |
YAŞ SEBZE VE MEYVELERDE PESTİSİTLERİN KALINTI MİKTARI TAYİNİ |
2 Gün |
YAĞLI GIDALARDA (ET, YEM VB) VE KURU GIDALARDA (TAHILLAR, KURUTULMUŞ MEYVE VE SEBZELER VB) PESTİSİT KALINTI TAYİNİ |
2 Gün |
SU NUMUNELERİNDE PESTİSİT KALINTI MİKTARI TAYİNİ |
2 Gün |
CİHAZ LİSTESİ
İSİM |
ADET |
Antivibrasyon masası |
1 |
ASE (Hızlı Ekstraksiyon Cihazı) |
1 |
Blender |
5 |
Blender kavanozu |
23 |
Buzdolabı |
1 |
Büyük Blender |
1 |
Corning Stirrer / Hot Plate |
1 |
Çoklu Vorteks |
1 |
GC MS - Mass Dedektör |
1 |
GC-MS |
1 |
Gel Permeation |
1 |
Hassas Terazi |
2 |
Kahve Öğütücü |
2 |
Laboratuvar Tipi Deepfreze |
2 |
LC-MS/MS |
1 |
Numune bölüştürücü |
1 |
Rotary Evaparatör |
1 |
Santrifüj |
3 |
Ultrasonik su banyosu |
1 |
Vakum Pompası |
2 |
Vakuum Monifold |
1 |
Vortex |
2 |
